针入度试验器是一种测定物质硬度和粘稠度的仪器，主要用于沥青针入度的测试和润滑脂（或石油脂）锥入度的测试，同时也可应用于固体细粒、粉剂、胶体、冻体等材料，以及乳酪、糖胶、牛油、麦其淋、奶油、发酵体等食品原料的检验。

　　针入度试验器的工作原理是：用一个标准化的针头在一定的压力下插入材料表面，然后通过测量针头插入材料的深度来确定材料的硬度，这个深度称为“针入度”。理论上，越硬的材料所可以承受的压力就越高，如果试验时针头插入深度比标准值更浅，那么这个材料的硬度就会比标准值大。

　　针入度试验器是一种用于测定材料软硬程度的仪器，具有以下特点：

　　1、数字显示：采用数字显示器直观地显示针入度值，使得读数更加醒目和准确。

　　2、精确时控：针入时控装置共有6档，可以精确控制针入时间，保证测试的准确性。

　　3、调节方便：具有升降架粗调、细调功能，使得对针操作更加准确和方便。

　　4、一机多用：配有捣脂器等附件，可用于多种不同的测试，提高了仪器的性价比。

　　5、适用性广：适用于测定各种材料的针入度，如粘接剂、密封胶等，具有广泛的适用范围。

　　针入度试验器在交通工程、化工、建筑等领域中都有广泛的应用。它通过测定材料在一定条件下被标准针头刺入的深度来评估材料的硬度或稠度。这种测试方法简单、快速，能够为材料的性能评估提供重要的参考数据。